Nachos de Batata Doce e Mousse de Bacalhau

Se procura petiscos para a festa, pode parar aqui. Está receita simples e elegante é uma para repetir, porque é tão bom. A receita é do restaurante Sociedade Parede. Ingredientes 500 g bacalhau desfiado, Terra do Bacalhau 300 g batata doce, em rodelas finas 300 g...

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Arroz de bacalhau, feijão e coentros

Experimente esta receita criada especialmente pelo Chef Vitor Sobral. Um arroz delicioso feito com o nosso bacalhau, cheio de sabor e  com um gosto bem português. Ingredientes 1,5 kg de lombos de bacalhau, Terra do Bacalhau 500 g arroz Carolino 300 g de feijão...

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Bacalhau com legumes salteados

Uma receita intemporal que pode ser confecionada com legumes da época. Uma combinação perfeita de legumes frescos e crocantes com o sabor delicado do bacalhau confitado no forno. Este receita é uma sugestão do restaurante Sociedade Parede. Para 4 pessoas Ingredientes...

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Bacalhau, Espargos e Beringela com puré de Batata Doce

O bacalhau é uma opção deliciosa e versátil para quem procura receitas fáceis e práticas, onde se pode combinar uma variedade de ingredientes. Este receita leva beringela e batata doce, uma combinação saudável e reconfortante. A receita vem de restaurante Sociedade...

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Creme de Abóbora e Bacalhau com pistácios

Sopas quentes e bacalhau...  Sopas de outono ou de inverno, tão gostosas e reconfortantes e tão portuguesas. Todos os dias à nossa mesa e particularmente nesta época do ano! Experimente esta sugestão, uma deliciosa sopa de bacalhau. Pode servir como entrada, ou...

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Bacalhau, grelos e puré de grão

Bacalhau liga bem com grelos e puré de grão. Descubra mais uma sugestão dos nossos amigos Sociedade Parede! 4 pessoas 40 minutos fácil Ingredientes 4  Lombos de Bacalhau Terra do Bacalhau 4 dentes de alho 1 l de leite 300 g de grelos 400 g puré de grão 10 tomate...

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Bruschetta de bacalhau com tomate e pesto

Simples, criativo e bom. Experimente este prato do restaurante Sociedade . 4 pessoas 20 - 30 minutos Fácil Ingredientes 1 lombo de bacalhau Terra do Bacalhau 4 fatias de pão alentejano 100 g tomate cherry 120 g manjericão 30 g pinhões 30 g azeitonas pretas 5 g...

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Ceviche de Bacalhau

Simples e criativo. Experimente este prato do restaurante Sociedade 4 pessoas 20 - 40 minutos Médio Ingredientes 4 lombos de bacalhau Terra do Bacalhau 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde 1/2 pimento amarelo 3 lima 1 cebola roxa 2 malagueta Sal q.b. Pimenta q.b....

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Caldeirada de Bacalhau

Um prato tradicional, com o toque especial da Terra do Bacalhau. 4 pessoas 20 - 40 minutos médio Ingredientes 400 g  Bacalhau Terra do Bacalhau 2   tomates 8   batata(s) 3   cebola 1   pimento verde 6 dente(s)  alho 1 folha(s)  louro 1 dl  azeite virgem extra sal q.b....

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