Assado de Bacalhau com batatas e puré de ervilhas

4 pessoas 20 - 40 minutos fácil Ingredientes 400 g  bacalhau da Terra do Bacalhau 250 g  batata(s) 250 g  ervilhas congeladas 1,25 dl  natas 1,5 dl  leite 2 c. chá  manteiga sal q.b. pimenta q.b. Preparação Comece por pré-aquecer o forno a 220 ºC. Num tabuleiro de...

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Fettuccine com molho de Bacalhau

4 pessoas 20 minutos fácil Ingredientes 300 g  bacalhau da Terra do Bacalhau 400 g fettuccine 1,6 dl  caldo de galinha 1/2 chávena cenoura 1 chávena(s) espinafres bebé 1,8 dl creme fraiche light 1  dente de alho 1 c. sopa  azeite virgem extra noz-moscada q.b....

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Bacalhau cozido com couves

4 pessoas 20 minutos fácil Ingredientes 4 postas bacalhau Terra do Bacalhau 2 couves portuguesas 2 dentes de alho 1,5 dl azeite virgem extra sal q.b. pimenta q.b. Preparação Coza o bacalhau previamente demolhado, a couve e reserve. Coloque um pouco de azeite num tacho...

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Canja de Bacalhau à Marinha Grande

4 pessoas 20 - 40 minutos médio Ingredientes 1 posta fina bacalhau Terra do Bacalhau 120 g de bacalhau Terra do Bacalhau (rabo) 400 g de berbigão depurado (sem areia) 0,5 dl  azeite virgem extra 4 folhas de hortelã 1 c sopa arroz carolino água q.b. sal marinho...

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Bacalhau à Braz com pó de azeitona

Experimente a receita de Bacalhau à Braz dos nossos amigos do restaurante Sociedade Parede 4 pessoas 20 -40  minutos fácil Ingredientes 1 lata de azeitonas descaroçadas (200gr) 250g de bacalhau desfiado demolhado Terra do Bacalhau 5 batata grandes 2ovos 50g  de Salsa...

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Folhado de bacalhau

Experimente a receita dos nossos amigos do restaurante Sociedade Parede 4 pessoas 20 -40  minutos fácil Ingredientes 2 postas de bacalhau demolhado Terra do Bacalhau 2 colheres (sopa) de azeite 3 dentes de alho 1 cebola 1 dl de natas Sal e pimenta q.b. Noz-moscada...

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Tortilha de Bacalhau

Para começar bem a semana, trazemos uma receita criativa e apetitosa, que pode saborear no restaurante Sociedade Parede!

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