DEMOLHAR BACALHAU NUNCA FOI TÃO FACIL

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UM BACALHAU DE ORIGEM SELECCIONADO POR QUEM SABE

RECEITAS

Assado de Bacalhau com batatas e puré de ervilhas

4 pessoas 20 - 40 minutos fácil Ingredientes 400 g  bacalhau da Terra do Bacalhau 250 g  batata(s) 250 g  ervilhas congeladas 1,25 dl  natas 1,5 dl  leite 2 c. chá  manteiga sal q.b. pimenta q.b. Preparação Comece por pré-aquecer o forno a 220 ºC. Num tabuleiro de...

Fettuccine com molho de Bacalhau

4 pessoas 20 minutos fácil Ingredientes 300 g  bacalhau da Terra do Bacalhau 400 g fettuccine 1,6 dl  caldo de galinha 1/2 chávena cenoura 1 chávena(s) espinafres bebé 1,8 dl creme fraiche light 1  dente de alho 1 c. sopa  azeite virgem extra noz-moscada q.b....

Bacalhau cozido com couves

4 pessoas 20 minutos fácil Ingredientes 4 postas bacalhau Terra do Bacalhau 2 couves portuguesas 2 dentes de alho 1,5 dl azeite virgem extra sal q.b. pimenta q.b. Preparação Coza o bacalhau previamente demolhado, a couve e reserve. Coloque um pouco de azeite num tacho...