Produtos profissionais

Bacalhau Salgado Seco - Selecção Hélio Loureiro

Genuíno da Noruega, o bacalhau Terra do Bacalhau é um bacalhau de qualidade superior, seleccionado e preparado de forma artesanal e curado durante 9 mesesapenas com sal.

Bacalhau Super Especial: + de 4,5 kg

Bacalhau Especial: 3 a 4,5 kg

Bacalhau Graúdo: 2 a 3 kg

Bacalhau Crescido: 1 a 2 kg

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Desfiado Bacalhau, 400 g "Terra do Bacalhau"

Bacalhau Desfiado

Bacalhau salgado seco, sem pele e sem espinhas o bacalhau desfiado Terra do Bacalhau é ideal para preparar deliciosos pratos com todo o sabor e garantia de qualidade.

  • Cuvete 1 kg
  • Cuvete 400 g
  • Saco 5 kg

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Línguas, Bochechas e Sames de Bacalhau

A prova de que todas as partes do bacalhau se aproveitam  para a preparação de saborosas receitas, são os nossos produtos derivados, conservados em salmora.

Genuíno bacalhau salgado verde, para verdadeiros apreciadores.

  • Línguas (boiões plásticos) 0,5 kg ou 1 kg
  • Bochechas (boiões plásticos) 0,5 kg ou 1 kg
  • Sames (boiões plásticos) 0,5 kg ou 1 kg

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