Caldeirada de Bacalhau

Caldeirada de Bacalhau

Um prato tradicional, com o toque especial da Terra do Bacalhau. 4 pessoas 20 – 40 minutos médio Ingredientes 400 g  Bacalhau Terra do Bacalhau 2   tomates 8   batata(s) 3   cebola 1   pimento verde 6 dente(s)  alho 1 folha(s)  louro 1 dl  azeite virgem extra...
Sopa de Bacalhau com poejos

Sopa de Bacalhau com poejos

Bacalhau e poejos… uma saborosa combinação. Experimente. 4 pessoas 20 – 40 minutos médio Ingredientes 600 g  Bacalhau Terra do Bacalhau 200 g pão alentejano 1 dl  azeite virgem extra 160 g  farinha 1   cebola 1 molho poejo 4 dente(s)  alho 1,5 l   água...
Bacalhau assado com ervilhas e couve flor

Bacalhau assado com ervilhas e couve flor

Experimente esta deliciosa receita de bacalhau dos nossos amigos do restaurante Sociedade Parede. 4 pessoas 20 – 40 minutos fácil Ingredientes 4 Lombos de Bacalhau Terra do Bacalhau Coentros 2 dentes de alho 500 g de ervilhas 1 couve-flor grande 0,5 dl leite 2...