by Ivo Martins | Jan 25, 2018 | Receitas Bacalhau
Nada como uma boa sopa para confortar a alma! Combinações não faltam, e o bacalhau não pode faltar. Ingredientes 1,5 kg de Bacalhau Terra do Bacalhau (postas altas) 600 g de pão de trigo fatiado 300 g de grão-de-bico cozido 300 g de feijão-verde escaldado partido em...
by Ivo Martins | Dez 6, 2017 | cod recipes
Inspired by both Mexican and Portuguese cuisine, this recipe is perfect to serve to friends coming over to visit. It´s both simple and elegant, and easy to combine with other small dishes. The recipe is from restaurant Sociedade in Parede, Lisbon. Ingredients 500 g...
by Ivo Martins | Dez 6, 2017 | Receitas Bacalhau
Se procura uma sugestão diferente e apetitosa para petiscar com amigos, esta é a proposta ideal! Uma receita simples e elegante do restaurante Sociedade Parede. Ingredientes 500 g bacalhau desfiado, Terra do Bacalhau 300 g batata doce, em rodelas finas 1 Folha de...
by Ivo Martins | Nov 30, 2017 | cod recipes
Typical Portuguese dishes includes the various rice dishes with seafood, because Portugal is a big producer of their own rice varieties. This recipe is created by Portuguese reknowned chef Vitor Sobral. The perfect rice to use in this dish is the carolino variety....
by Ivo Martins | Nov 30, 2017 | Receitas Bacalhau
Experimente esta receita criada especialmente pelo Chef Vitor Sobral. Um arroz delicioso feito com o nosso bacalhau, cheio de sabor e com um gosto bem português. Ingredientes 1,5 kg de lombos de bacalhau, Terra do Bacalhau 500 g arroz Carolino 300 g de feijão...
