Descrição
Fiel Amigo — O Regresso
Reserva Tinto · Alentejo
Fiel Amigo — Uma história contada em quatro actos.
Chamamos “Fiel Amigo” ao Bacalhau. Mas chamamos também ao Vinho, porque está presente quando partimos, quando esperamos e quando voltamos.
Porque liga as mesas, as pessoas e as histórias.
Esta colecção é uma homenagem àquilo que nos acompanha, que nos identifica e que nos reconcilia com o que somos. Uma forma de agradecer ao mar e a tudo o que ele nos deu.
O Regresso
De cor rubi profunda, apresenta um perfil aromático intenso e complexo, onde se destacam notas de fruta preta madura e nuances mentoladas, harmoniosamente envolvidas por apontamentos de chocolate preto, especiarias e tosta fina, resultantes do estágio de 12 meses em barrica de carvalho francês.
Na boca revela uma entrada elegante e sedosa, com volume e estrutura, equilibrados por uma frescura vibrante que reflete o carácter do terroir de Estremoz.
Os taninos finos e polidos prolongam-se num final persistente e sofisticado, conferindo equilíbrio e profundidade ao conjunto.
Castas
Alicante Bouschet · Touriga Nacional · Petit Verdot
Informação do vinho
Colheita: 2023
País: Portugal
Região: Alentejo
Teor alcoólico: 14,5%
Temperatura de serviço: 16–18 ºC
Alergénios: Contém sulfitos
Harmonização
Ideal para acompanhar pratos de bacalhau de sabores mais intensos, assados no forno, carnes, pratos de caça e queijos curados, servindo-se entre 16 e 18 ºC.
É proibida a venda de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos.
Seja responsável. Beba com moderação.
