Descrição
Fiel Amigo – A Guardiã dos Mares
Selection Branco · Alentejo
Fiel Amigo – Uma história contada em quatro actos.
Chamamos “Fiel Amigo” ao Bacalhau. Mas chamamos também ao Vinho, porque está presente quando partimos, quando esperamos e quando voltamos.
Porque liga as mesas, as pessoas e as histórias.
Esta coleção é uma homenagem àquilo que nos acompanha, que nos identifica e que nos reconcilia com o que somos. Uma forma de agradecer ao mar e a tudo o que ele nos deu.
A Guardiã dos Mares
De cor amarelo-limão e aspeto brilhante, apresenta um perfil jovem e vibrante.
No aroma, destaca-se a exuberância da fruta tropical, envolvida por notas cítricas frescas e delicados apontamentos florais, que lhe conferem elegância e frescura.
Na boca revela equilíbrio, intensidade e vivacidade. A frescura prolonga-se num final longo, envolvente e frutado, reforçando o seu carácter versátil.
Castas
Antão Vaz · Alvarinho · Arinto
Informação do vinho
Colheita: 2024
País: Portugal
Região: Alentejo
Teor alcoólico: 13%
Temperatura de serviço: 8–10 ºC
Alergénios: Contém sulfitos
Harmonização
Aqui acrescentaria algo que a ficha atual não tem e que faz muito sentido na Terra do Bacalhau:
Ideal para acompanhar pratos de bacalhau, peixe grelhado, marisco, entradas e pratos leves, servindo-se fresco entre 8 e 10 ºC.
E no final manteria obrigatoriamente a informação responsável que já tens:
É proibida a venda de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos.
Seja responsável. Beba com moderação.
