Descrição
Línguas de Bacalhau – Terra do Bacalhau
Gadus morhua · Genuíno da Noruega · Conservadas em Salmoura
As Línguas de Bacalhau Terra do Bacalhau são provenientes de verdadeiro Gadus morhua, genuíno da Noruega, cuidadosamente preparadas e conservadas em salmoura.
De textura delicada e sabor característico, as línguas fazem parte da tradição de aproveitar e valorizar as diferentes partes do bacalhau, sendo especialmente apreciadas em algumas das receitas mais tradicionais da cozinha portuguesa.
A embalagem contém 2 unidades de 0,5 kg, proporcionando maior comodidade e permitindo utilizar apenas a quantidade necessária.
Preparação
Antes de cozinhar, retire as línguas da salmoura, passe-as por água corrente e coloque-as em água fria no frigorífico.
Sugestões de utilização
Ideais para preparar arroz de línguas de bacalhau, línguas panadas, fritas ou em polme, guisados ou outras receitas onde a sua textura delicada possa ser valorizada.
