Descrição
Sames de Bacalhau – Terra do Bacalhau
Gadus morhua · Genuíno da Noruega · Conservado em Salmoura
Os Sames de Bacalhau Terra do Bacalhau são preparados a partir de verdadeiro Gadus morhua, genuíno da Noruega, e conservados em salmoura.
Com uma textura muito característica, os sames fazem parte da tradição de aproveitar as diferentes partes do bacalhau e permitem preparar pratos cheios de sabor e personalidade.
A embalagem contém 2 unidades de 0,5 kg, proporcionando maior comodidade e permitindo utilizar apenas a quantidade necessária.
Preparação
Antes de cozinhar, retire os sames da salmoura, passe-os por água corrente e coloque-os em água fria no frigorífico.
Sugestões de utilização
Ideais para preparar arroz de sames, feijoada de sames, ensopados, guisados ou outras receitas tradicionais em que a sua textura e sabor possam assumir o papel principal.
