Bacalhau cozido

Bacalhau cozido

Bacalhau com sabor a Alentejo! Experimente 4 pessoas 20 – 40 minutos médio Ingredientes 800 g  Bacalhau da Terra do Bacalhau 300 g  grão de bico 3   tomates 8   cebolas 4 dente(s)  alho 2 dl  azeite virgem extra 1 molho de  coentros 1 ramo poejos pimenta branca...
Bacalhau assado com ervilhas e couve flor

Bacalhau assado com ervilhas e couve flor

Experimente esta deliciosa receita de bacalhau dos nossos amigos do restaurante Sociedade Parede. 4 pessoas 20 – 40 minutos fácil Ingredientes 4 Lombos de Bacalhau Terra do Bacalhau Coentros 2 dentes de alho 500 g de ervilhas 1 couve-flor grande 0,5 dl leite 2...
Bacalhau cozido com couves

Bacalhau cozido com couves

4 pessoas 20 minutos fácil Ingredientes 4 postas bacalhau Terra do Bacalhau 2 couves portuguesas 2 dentes de alho 1,5 dl azeite virgem extra sal q.b. pimenta q.b. Preparação Coza o bacalhau previamente demolhado, a couve e reserve. Coloque um pouco de azeite num tacho...
Canja de bacalhau – Portuguese codfish soup

Canja de bacalhau – Portuguese codfish soup

Who can resist a steaming hot broth based soup? This soup, called canja, is a popular Portuguese, Cap Verdian and Brasilian favourite, often based on chicken and rice but also made with codfish and rice. The soup contains few ingredients and is therefore easy to make....