Creme de Abóbora e Bacalhau com pistácios

Creme de Abóbora e Bacalhau com pistácios

Sopas quentes e bacalhau…  Sopas de outono ou de inverno, tão gostosas e reconfortantes e tão portuguesas. Todos os dias à nossa mesa e particularmente nesta época do ano! Experimente esta sugestão, uma deliciosa sopa de bacalhau. Pode servir como entrada, ou...
Bacalhau, grelos e puré de grão

Bacalhau, grelos e puré de grão

Bacalhau liga bem com grelos e puré de grão. Descubra mais uma sugestão dos nossos amigos Sociedade Parede! 4 pessoas 40 minutos fácil Ingredientes 4  Lombos de Bacalhau Terra do Bacalhau 4 dentes de alho 1 l de leite 300 g de grelos 400 g puré de grão 10 tomate...
Bruschetta de bacalhau com tomate e pesto

Bruschetta de bacalhau com tomate e pesto

Simples, criativo e bom. Experimente este prato do restaurante Sociedade . 4 pessoas 20 – 30 minutos Fácil Ingredientes 1 lombo de bacalhau Terra do Bacalhau 4 fatias de pão alentejano 100 g tomate cherry 120 g manjericão 30 g pinhões 30 g azeitonas pretas 5 g...
Salt cod ceviche

Salt cod ceviche

Chevice is a Latin-American recipe where raw fish get to marinate in sitrus juice, mainly lime and lemon. The semi-firm consistence of salted, cured cod makes it work very well in a Ceviche. It can be eaten as a starter or main course, depending what is served with...
Salt cod ceviche

Ceviche de Bacalhau

Simples e criativo. Experimente este prato do restaurante Sociedade Parede. 4 pessoas 20 – 40 minutos Médio Ingredientes 4 lombos de bacalhau Terra do Bacalhau 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde 1/2 pimento amarelo 3 lima 1 cebola roxa 2 malagueta Sal q.b....