by Ivo Martins | Jun 8, 2017 | cod recipes
The traditional Portuguese recipe Bacalhau com broa is a favourite of many and it´s not hard to taste why: The sweet and crunchy from the corn bread mixed with the salty and juicy tastes from the salted cod is a feast for the taste buds. Abroad it might be difficult...
by Ivo Martins | Nov 14, 2016 | Receitas Bacalhau
A receita original de bacalhau com crosta de broa. 4 pessoas 40-60 minutos médio Ingredientes 4 lombos de bacalhau, Terra do Bacalhau 1/4 de broa de milho 2 cebolas 2 linguiças 1 molho de salsa 1 dente de alho azeite q.b. Preparação Comece por cortar as cebolas em...
by Ivo Martins | Nov 14, 2016 | Receitas Bacalhau
O bom Bacalhau vai bem com todos. 4 pessoas 20 minutos muito fácil Ingredientes 4 lombos de bacalhau Terra do Bacalhau 8 batatas 100 g de grão-de-bico 240 g de couve portuguesa arranjada 4 cenouras 4 ovos 1 cebola picada 2 dentes de alho picados azeite virgem extra...
by Ivo Martins | Nov 14, 2016 | Receitas Bacalhau
Bacalhau assado na brasa com azeite de alho é em poucos minutos uma deliciosa receita do melhor bacalhau, Terra do Bacalhau. 4 pessoas 20 minutos fácil Ingredientes 4 lombos de bacalhau Terra do Bacalhau azeite virgem extra q.b. água q.b. azeite 80 ml de azeite virgem...
by Ivo Martins | Nov 14, 2016 | Receitas Bacalhau
Bacalhau à moda de Fafe é uma receita simples com sabor a norte. 4 pessoas 20 minutos fácil Ingredientes 500 g de bacalhau desfiado, Terra do Bacalhau 400 g de batata cozida 4 ovos cozidos 10 g de alho 2 dl de azeite virgem extra 100 g de cebola 5 g de cominhos 4 g de...
