Descrição
Bochechas de Bacalhau – Terra do Bacalhau
Gadus morhua · Genuíno da Noruega · Conservadas em Salmoura
As Bochechas de Bacalhau Terra do Bacalhau são provenientes de verdadeiro Gadus morhua, genuíno da Noruega, cuidadosamente preparadas e conservadas em salmoura.
De textura tenra e sabor delicado, as bochechas são uma parte muito apreciada do bacalhau, ideal para quem procura descobrir diferentes cortes e aproveitar toda a versatilidade deste peixe.
A embalagem contém 2 unidades de 0,5 kg, proporcionando maior comodidade e permitindo utilizar apenas a quantidade necessária.
Preparação
Antes de cozinhar, retire as bochechas da salmoura, passe-as por água corrente e coloque-as em água fria no frigorífico.
Sugestões de utilização
As bochechas são especialmente indicadas para fritar, panar, grelhar, confitar ou preparar em arroz e outros pratos de bacalhau, valorizando a sua textura tenra e suculenta.
