by Ivo Martins | Mar 14, 2023 | Receitas Bacalhau
Esta receita do Norwegian Seafood Council é a prova de que por vezes os ingredientes mais simples podem ser os mais deliciosos. Esta Tostada de Bacalhau é a sugestão ideal para um petisco prático e equilibrado 4 pessoas 20 minutos fácil Ingredientes 200 g de Bacalhau...
by Ivo Martins | Dez 10, 2018 | Receitas Bacalhau
Simples, prática e deliciosa! Experimente esta receita do Chef Vítor Sobral. Ingredientes 1 kg de Bacalhau da Terra do Bacalhau (posta alta) 150 g de courgette em cubos 150 g de tomate confitado em cubos 150 g de croutons de pão 100 g de chouriço seco em cubos Azeite...
by Ivo Martins | Jun 21, 2018 | Receitas Bacalhau
José Gomes de Sá decidiu inovar e criar esta deliciosa receita de bacalhau, tornando-se num dos mais famosos pratos da gastronomia portuguesa. Experimente com o nosso bacalhau Terra do Bacalhau! Ingredientes 800g Bacalhau Terra do Bacalhau 1 kg de batatas 3 ovos...
by Ivo Martins | Mar 12, 2018 | Receitas Bacalhau
Este receita de Caldeirada de Bacalhau seco salgado da Noruega, foi criada pelo Chef Luís Gaspar, o prato com que venceu o título de Chef Cozinheiro do Ano! Já se aventurou a tentar recria-la em casa? Ingredientes 800 gr bacalhau da Noruega, Terra do Bacalhau 200 gr...
by Ivo Martins | Jan 25, 2018 | Receitas Bacalhau
Nada como uma boa sopa para confortar a alma! Combinações não faltam, e o bacalhau não pode faltar. Ingredientes 1,5 kg de Bacalhau Terra do Bacalhau (postas altas) 600 g de pão de trigo fatiado 300 g de grão-de-bico cozido 300 g de feijão-verde escaldado partido em...
