Descrição
Fiel Amigo – A Partida
Reserva Branco · Alentejo
Fiel Amigo – Uma história contada em quatro actos.
Chamamos “Fiel Amigo” ao Bacalhau. Mas chamamos também ao Vinho, porque está presente quando partimos, quando esperamos e quando voltamos.
Porque liga as mesas, as pessoas e as histórias.
Esta coleção é uma homenagem àquilo que nos acompanha, que nos identifica e que nos reconcilia com o que somos. Uma forma de agradecer ao mar e a tudo o que ele nos deu.
A Partida
De cor amarelo-limão e aspeto brilhante, revela um perfil aromático rico e envolvente, com elegantes notas florais combinadas com fruta cítrica, tropical e de caroço, subtilmente envoltas por delicadas sugestões do estágio em barrica de carvalho francês durante 6 meses.
Na boca apresenta uma estrutura cremosa e sofisticada, equilibrada por uma acidez vibrante e mineralidade bem marcada, que conferem frescura e prolongam um final longo e persistente.
Castas
Viognier · Antão Vaz · Arinto
Informação do vinho
Colheita: 2024
País: Portugal
Região: Alentejo
Teor alcoólico: 13%
Temperatura de serviço: 8–10 ºC
Alergénios: Contém sulfitos
Harmonização
Ideal para acompanhar bacalhau assado ou confitado, peixe no forno, marisco, pratos cremosos e queijos de pasta mole, servindo-se fresco entre 8 e 10 ºC.
É proibida a venda de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos.
Seja responsável. Beba com moderação.
