Descrição
Bacalhau desfiado do Terra do Bacalhau é um producto muito versátil e permite uma confecção rápida e versátil.
Bacalhau desfiado feito a partir do verdadeiro Bacalhau da Noruega, gadus morua, preparado de forma artesanal, a partir de peixe fresco e curado durante 9 meses, apenas com sal.
Receitas com bacalhau desfiado:
Pataniscas de bacalhau, bacalhau espiritual, bacalhau escondidinho,
