Descrição
Cod Bag Lombos de Bacalhau sem espinha (1Kg)
Demolhar lombos de bacalhau nunca foi tão fácil.
Com o Cod Bag da Terra do Bacalhau, agora pode demolhar lombos de bacalhau sem ter de os retirar da embalagem. Uma ideia prática e inovadora. Selado, não liberta cheiro.
Lombos do verdadeiro bacalhau da Noruega, sem espinha central, preparado de forma artesanal a partir de peixe fresco e curado durante 9 meses, apenas com sal.
Este Cod Bag contém 1kg de lombos de bacalhau sem espinha, prontos a demolhar e que lascam na perfeição depois de cozinhados.
Demolha
Recomenda-se que o tempo ideal de demolha seja de 3 a 4 dias no frigorífico, mudando a água de 12/12h.
Sugestões de receitas
Bacalhau à Braga; Bacalhau assado na brasa; Bacalhau com todos; Bacalhau com crosta de broa; Bacalhau à Lagareiro; Bacalhau assado com chouriço e feijão
