Descrição
Bacalhau Desfiado “Terra do Bacalhau”
9 Meses de Cura Tradicional em Sal Marinho (5Kg)
Bacalhau Desfiado Terra do Bacalhau é um producto muito versátil e permite uma confecção rápida e versátil.
O verdadeiro Bacalhau da Noruega, Terra do Bacalhau, Genuíno da Noruega, feito a partir de peixe fresco e curado tradicionalmente durante 9 meses em sal marinho.
Demolha
Recomenda-se que o tempo ideal de demolha seja entre 12 a 24h no frigorífico, mudando a água de 12/12h.
Receitas com bacalhau desfiado:
Pataniscas de bacalhau, bacalhau espiritual, bacalhau escondidinho,
